Description
La poudre de vanille est obtenue à partir de gousses de vanille séchées, finement broyées (gousses entières, parfois fendues ou trop sèches pour la vente en gousse).
Ses Avantages:
elle est 100 % naturelle et Très aromatique,Facile à doser et Se conserve bien
Ses utilisations principales:
Desserts & pâtisserie
•Gâteaux, biscuits, cakes
•Crèmes, flans, yaourts
•Glaces, chocolats,confiseries
Mais aussi pour les Boissons:
•Chocolat chaud
•Café, cappuccino
•Smoothies
Cuisine & industrie
•Plats sucrés-salés
•Sauces fines
•Industrie agroalimentaire (boulangerie, biscuits, glaces)
NB: Contrairement à l’extrait, la poudre ne contient pas d’alcool et garde le côté brut et authentique de la vanille.
Aucun additif, aucun sucre, aucun arôme ajouté.
✔ 100 % PURE & NATURELLE – Poudre de vanille Bourbon issue de gousses entières non épuisées.
✔ MULTI-USAGES – Idéale pâtisserie, glaces, chocolaterie, boissons, cocktails, infusions.
✔ QUALITÉ PREMIUM – Arôme intense, texture fine, sans additif ni conservateur.
✔ PRODUCTION DURABLE – Soutien aux producteurs locaux & respect de l’environnement.